ハーブライフ~素敵な空間とリラックスをお届け~ ハーブの基礎と美味しいハーブティーの入れ方

埼玉県川越市を拠点に、バーバリストとして活動しています白山美奈子と申します。
ハーブをより皆様の生活でリラックスや癒やしの一時として活用いただけるよう、毎月更新して参ります♪
どうぞ宜しくお願いいたします♪

 

ハーブってなんだろう

【ハーブティーを一日一杯飲むススメ】このような記事を最近よく見るようになりました。
ハーブティーが人の体を助け、自己治癒力を高める事が海外で実証されているからでもあります。
日本ではなかなか認知されていない「ハーブ」ですが、体にも心にも良い「ハーブの使い方」「ハーブはなぜいいのか」を紹介します。

ハーブは「香りのあり、生活の役に立つ香りのある植物」をさします。
ハーブは育てる事でのリラックス効果以外にも、食べて飲めて、部屋の芳香にも使えてと、数えだしたらきりがないほどの使い方があります。
代表的なハーブは「ミント」「バジル」「ローズマリー」はではないでしょうか。

「ミント」は口臭効果もあり、ハーブティーで飲めばリフレッシュもできます。体を温めるので風邪の時にもオススメです。
「バジル」はホルモンバランスを整え、「ローズマリー」は血行を促し記憶をつかさどることから、認知症予防にと流行ったのもそんなに昔の事ではありません。
日本のハーブだと「しそ」「ミョウガ」「山椒」も香りが高く体を整える植物として昔から家庭の食卓に並んでいましたね。
その他にも香りは記憶に残ることから、親子でのコミュニケーションにピッタリなのです。

子供が成長した時に、お母さんと一緒に香ったハーブを思い出せたら、きっと素敵な心の支えであり幸せな思い出ですね。
「香りのあり、生活の役に立つ香りのある植物」=ハーブを御自身の為に、家族の為に活用いただけると幸いです♪

 

美味しいハーブティーの入れ方

寒い冬の土の中では、あと数か月後の春にむけて根を伸ばし成長しています。
落ち葉をかけわけると、もう新芽が顔を出しています。

その新芽を5枝程切り取り、美味しいハーブティーを是非飲んでみませんか。
美味しいハーブティーの入れ方の紹介です。

<用意するもの>
・ポット(又は急須)・カップ・フレッシュハーブ葉先5枝分・お湯180cc※温めるお湯は入っていません。

<ハーブティーの入れ方>
①まず、葉に着いた土ボールの中で揺らして落とします。
葉と枝の堺に土が詰まっていることがあるので優しくしっかり落としましょう。

②ポットとカップに熱湯を入れ、温めます。

③ハーブはペーパーなどで水けを除きます。

④ポットのお湯を捨て、ハーブを入れ180ccのお湯をハーブにあたるように注ぎます。蓋をして3~5分置きます。

⑤ハーブが均一になるように優しく揺らして、カップに注ぎ完成です。

香りをしっかり感じてから飲むことで、深いリラックスをすることができます。
お子様には蜂蜜を入れると飲みやすくなります。
この寒い時期のハーブは特に味が濃く感じます。
ゆっくりと、ご自分の時間を楽しむときにも香りによるリラックス効果がありますのでハーブティーは特にオススメです。

 

いつでも気楽にハーブを

今回のブログで、少しでも「ハーブ」についてご理解いただけましたでしょうか♪
専門店に行かなくても、ハーブティーはスーパーの紅茶やコーヒーコーナーでも売られていますのでぜひ、お好きなハーブティーをお子様とご主人様と一緒に手に取ってみてください♪
気軽に簡単に、気分転換とリフレッシュをハーブで取り入れ、心と体を健康に保っていただけましたら幸いです♪

次回のコラムは「アレンジ自在♪ハーブの壁掛け」の作り方を掲載します♪

 

投稿者プロフィール

白山美奈子

ハーバリストとして自宅では120以上のハーブを育て活用「ハーブ講師」「ハーブ料理家」として活動しています
11歳の男の子と7歳の女の子のお母さんです
精神が辛い時にハーブと出会い元気になれたことから、資格を取得しハーブの素敵な世界観やハーブのリラックス法を講座やコラムを通してお伝えしています
一人でも多くの方にハーブを使用したリラックス法をお伝えする事が私の使命です

https://mother21.jimdo.com/

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